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            J-T Hotel Betriebs GmbH
            Falkenstraße 15
            87561 Tiefenbach-Oberstdorf
            Wetter Oberstdorf
            Unser Halbpensionsmenü
            am 06. September 2010

            Frisches und Knackiges
            vom Salatbuffet

            ****

            Karotten-Ingwer-Cremesuppe

            ****

            Gebratene Barbarie-Entenbrust
            auf Rotkraut und Schupfnudeln
            in Butter geschwenkt
            dazu Cassisjus

            oder

            Schweinefilet mit Pilzduxel
            im Crêpemantel gebraten
            auf Sherrytomatengemüse
            und Whiskeyrahm

            oder

            Vegetarisch
            Zucchini-Tofu-Spieß
            mit Artischockencreme

            ****

            Orangen-Frischkäsemousse
            mit Löffelbiskuit
            im Glas serviert

            ****

            Käseauswahl
            vom Brett


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