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Unser Halbpensionsmenü
am 05. September 2010
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Frisches und Knackiges
vom Salatbuffet
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Steinpilzessenz
mit eigener Einlage
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Rosa gebratene Scheiben
vom Allgäuer Rinderrücken
mit Speckbohnenbündchen
und pommes noisettes
dazu Portweinjus
oder
Auf Wurzelgemüse
gedünstetes Pangasiusfilet
mit Tagliolini
und Rieslingschaum
oder
Vegetarisch
Warmes Anti-Pasti
mit Oliven-Tomaten Salza
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Apfeltarte
mit Vanillesahne
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Käseauswahl
vom Brett
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